domingo, 9 de março de 2008

Lemon curd & Yogurt



Lemon curd é uma especie de geleia de limão feita com gemas de ovos. Essa receita é facílima e deliciosa...uma combinação irresistivel!

  • meio pote de yogurte grego (250g)
  • meio pote de lemon curd (100g)

Misture levemente para dar um efeito mármore. Divida entre potinhos e leve a geladeira até a hora de servir.

Pode ser coberto com lascas de chocolate, ou com um coulis:

100g de framboesas + 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro

Polvilhe as framboesas com o açúcar e amasse levemente com um garfo. Coloque sobre o creme na hora de servir.

Acompanhe com biscoitos amantegados.

Fonte: BBC Goodfood

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